Evropski teden zmanjševanja odpadkov po sloganom »Stran pa ne bomo metal!«

Evropski teden zmanjševanja odpadkov (ETZO), največji in najuglednejši okoljevarstveni projekt v EU, letos poteka od 16. do 24. novembra.

ETZO se vsako leto osredotoča na drug vidik preprečevanja odpadkov, da bi opozoril na področja z velikim vplivom, povezana z našimi netrajnostnimi potrošniškimi navadami kot družba. Osredotoča se na zmanjšanje odpadkov in pobude za trajnostno prakso ravnanja z odpadki po vsej Evropi. Udeleženci iz šol, podjetij, nevladnih organizacij in širše javnosti s svojimi aktivnostmi ozaveščajo o pomenu zmanjševanja, ponovne uporabe in recikliranja odpadkov.

Letošnja tema je odpadna hrana, eden večjih svetovnih izzivov, in poteka pod sloganom »Stran pa ne bomo metal!«.

Zaskrbljujoč je namreč podatek, da v državah EU letno nastane več kot 59 ton odpadne hrane, sploh ob védenju, da si več kot 37 milijonov ljudi ne more privoščiti kvalitetnega obroka vsak drugi dan, na globalni ravni pa se zavrže kar tretjina vse hrane, proizvedene za prehrano ljudi.

In kako lahko ukrepamo vsi? Najboljši odpadek je tisti, ki ne nastane, zato:

• načrtujmo svoj jedilnik,
• načrtujmo svoje nakupe,
• izogibajmo se impulzivnim nakupom,
• kupujmo lokalno in sezonsko pridelano hrano,
• preverimo datume na embalaži,
• poskrbimo za pravilno shranjevanje živil,
• sadje in zelenjavo ohranimo sveže dalj časa,
• poskrbimo za ustrezno vzdrževanje hladilnika,
• postavimo red v hladilniku,
• bodimo pozorni na velikost obrokov,
• uporabimo ostanke hrane.

« NAZAJ NA SEZNAM

Preberite tudi...